El queso se convirtió este fin de semana en un gran reclamo en la Plaza de Pombo de la capital santanderina, que se vio prácticamente desbordada por la numerosa afluencia de visitantes. Santander fue el anfitrión de la IV Feria del Queso de Cantabria, que reunió en la céntrica Plaza de Pombo a numerosas queserías de toda Cantabria, 5 de ellas procedentes de la comarca de Liébana para promocionar sus productos.
La plaza rebosaba de gente desde primeras horas, por lo que esta cita apunta a convertirse en un referente en el calendario nacional de ferias gastronómicas.
Organizada por la Cofradía del Queso de Cantabria, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento y la Consejería de Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria, ha contado con la presencia de las tres denominaciones de origen de la comunidad autónoma: Picón Bejes-Tresviso, Quesucos de Liébana y Queso de Nata de Cantabria.
